從澳洲牛排、泰國山竹、智利車(chē)厘子，到仙居楊梅、贛南臍橙、陽(yáng)澄湖大閘蟹……近年來(lái)，豐富多樣的高品質(zhì)生鮮食品通過(guò)冷鏈物流冷庫直達百姓餐桌。居民食品消費需求的加快升級、食品藥品流通安全要求的日趨提高，讓冷鏈物流行業(yè)迎來(lái)增長(cháng)黃金期。
當前，我國冷鏈物流行業(yè)發(fā)展現狀如何？實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展還需做哪些努力？
冷鏈市場(chǎng)快速發(fā)展
品質(zhì)更優(yōu)、品種更多、安全更有保障……食品消費需求加快升級為冷鏈物流提供了寶貴發(fā)展契機?！靶枨笸?、業(yè)務(wù)猛增”，是不少冷鏈物流企業(yè)的共同感受。更近10年，國內冷鏈發(fā)展迅猛，讓農產(chǎn)品跨境流通更加便利。2015—2019年間，我國食品冷鏈物流需求總量由1.53億噸增至2.33億噸，年增長(cháng)率超過(guò)10%；2019年，食品冷鏈物流總額約6萬(wàn)億元，同比增長(cháng)24.7%。據中物聯(lián)冷鏈委統計，去年全國冷藏車(chē)保有量為21.47萬(wàn)臺，同比增長(cháng)19.3%，冷庫容量達到6052.5萬(wàn)噸，同比增長(cháng)15.6%。
要完善相關(guān)標準，讓行業(yè)發(fā)展有章可循、更加規范
近年來(lái)，交通運輸部先后發(fā)布道路冷鏈運輸服務(wù)規則、行駛溫度記錄儀技術(shù)要求等行業(yè)標準，讓冷鏈運輸環(huán)節有了更多標準支撐，完善標準體系將是冷鏈物流的必經(jīng)之路。
要推動(dòng)市場(chǎng)整合，促進(jìn)行業(yè)集約化、規?；l(fā)展
目前，我國冷庫安裝冷鏈物流市場(chǎng)較為分散，百強企業(yè)銷(xiāo)售收入僅占市場(chǎng)份額10%左右。隨著(zhù)社會(huì )資本關(guān)注度提高，行業(yè)在未來(lái)幾年一定會(huì )加快整合腳步。下一步，交通運輸部等部門(mén)也將加快培育龍頭骨干企業(yè)，支持引導企業(yè)整合供應鏈資源，發(fā)展多式聯(lián)運、甩掛運輸、共同配送等先進(jìn)組織方式，推動(dòng)冷鏈物流集約化、規?；l(fā)展。（本文來(lái)源互聯(lián)網(wǎng)，如有侵權可聯(lián)系刪除）
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